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Gaspacho ( soupe froide)

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On February 28, 2021

Rendement:1l INGRÉDIENTS 1/2 bout de jus de tomate3 tomates mure , coupées en cubes1 concombre anglais, pelé et coupé en cubes1 poivron, épépiné et coupé en cubes50 Continue Reading

Soupe Detox

On July 15, 2021

Ingrédients (pour 2 personnes ) : ½ céleri-rave1 blanc de poireau1 petit bulbe de fenouil1 carotte¼ de brocoliPersilGingembreCuminHuile d’olive Préparation de la recette :– Laver les légumes et les Continue Reading

Fatayers aux épinards

On July 14, 2021

Ingrédients : Pâte à fatayers (recette ci-dessous) ou pâte brisée300g d’épinards1/2 oignon émincé1/2 citron presséSel, poivre2 c. à s. de ricottaOriganHuile d’olive Pâte à fatayers : 250g Continue Reading

GUIMAUVE

On July 12, 2021

Rendement:1kg Ingrédients – 600g de Sucre.– 275g Blancs d’œuf.– 45g En feuilles de gélatine.– Vanille ou autre arôme et couleur alimentaire au chois .– 50 g de Continue Reading

CRÈME DE LÉGUMES

On July 11, 2021

INGRÉDIENTS  2 cuillères à table beurre ou margarine 3 carottes tranchées 1 petit navet coupé en cubes1 courgette coupées en cubes 4 pommes de terre coupées en cubes 1 oignon haché grossièrement 1 poireau tranché bouillon de poulet 1 feuilles de Continue Reading

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