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FONDANT AU CHOCOLAT NOIR

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RENDEMENTS :8 UN

INGRÈDIENTS:

  • 5 Un oeufs.
  • 50 Un sucre
  • 50g Farine.
  • 130g beurre
  • 145g Chocolat noir 75%.

MÈTHODE:

  • Fondre le chocolat avec le beurre ai bain marie,
  • Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine mèalnger puis le chocolat et melanger pour avoir un mèlange homogène.
  • beurrer les moules ou les ramequins , les remplir au 3/4 avec le mèlange.
  • Cuire au four a 400 F pendant 5 a 7 minutes ,le centre doit etre encore cru dèmouler et le servir aissitot.

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