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couscouse son couscoussier

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  • Comment cuire la semoule de couscous sans couscoussier ?
  • 150 g de couscous
  • 200 ml d’eau
  • 1/2 cuillère à café de sel fin
  • 15 g de beurre ou 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  1. Versez la semoule dans un saladier (Vous pouvez si vous aimer ajouter quelques épices ou des herbes aromatiques ). Faites bouillir l’eau additionnée du sel et versez-en sur la couscous .
  2. Ne mélangez pas, couvrez d’un papier filme et laissez gonfler 15 minutes. Égrenez ensuite avec votre fourchette .
  3. Ajoutez ensuite le beurre (vous pouvez aussi mettre de l’huile d’olive) et mélangez à nouveauont frotton entre vos main.

Remarque:

  • vous pouver servire le couscous avec sauce et des legumes.

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